Atelier : Tartare d'algues

Description de la prestation

Hello les Épicuriens ! Je vous propose de venir apprendre à réaliser un superbe tartare d'algue gourmant et nutritif en fonction des produits de saison. AU MENU : - Discussion autour des algues et leurs vertus - Les différentes formes et provenance - Préparation du tartare d'algue - Le plasma marin pour une richesse inégalée - Les risques liés à l'iode - Avis critique sur les produits industriels MAIS AUSSI, - Échange sur la naturopathie et les grandes causes de déséquilibre de la santé. - Découvrir et comprendre l'alimentation vivante (ses vertus, nos besoins, ses limites). - Je me ferai un plaisir de répondre à vos questions concernant les techniques culinaires. N'oubliez pas de venir à jeun ! À bientôt Michaël

Politique d'annulation

Pour annuler ou reprogrammer une séance en dessous de 24h, merci de me contacter par téléphone.

Coordonnées

• 16 Avenue des Frênes, Montévrain, France